Djelotvornost bamije
Upotreba
Djelotvornost bamije
Upotreba
Bamija je tropska biljka iz porodice Hibiscusa (Hibiscus Esculentus). Prvi put se spominje još 2000. godine prije Krista i ti podaci se vežu uz faraone i dolinu rijeke Nil. Preko sjeverne Afrike, uzgoj bamija se proširio i na Mediteran. U „Novi Svijet“ donijeli su je afrički robovi (Brazil 1658. god). Koristili su je u ishrani (plodovi bamija), ali i kao surogat za kavu (sjeme bamija) za vrijeme američkog građanskog rata, a stablo bamija koristilo se u proizvodnji papira.
U istočnjačkoj medicini, bamija ili okra koristi se već
stoljećima u tretiranju raznih oboljenja:
- tretiranju probavnih smetnji,
- tretiranju crijevnih oboljenja,
- bamija regulira razinu šećera u krvi,
- bamijina sluz vezuje kolesterol,
- bamija pomaže razvoju crijevne flore,
- bamija pomaže radu jetre, te vraća snagu organizmu,
- bamija pomaže u prevenciji nastajanja bolesti srca, itd.
Studije govore da bamija spriječava nastanak raka debelog crijeva
Bamija sadrži velike količine vlakana (topljiva i netopljiva). Topljiva vlakna smanjuju kolesterol i reguliraju šećer u krvi, a s druge strane, netopljiva vlakna pomažu kod probavnih smetnji. Zahvaljujući magneziju, bamija pomaže u prevenciji nastajanja bolesti srca i smanjuje krvni pritisak.
Energetska vrijednost bamije:
100 g bamije sadrži:
100 g bamije sadrži:
- samo 36 kalorija
- 2g proteina
- 7,6g ugljikohidrata
- 0,1g masti
- 3,2g vlakana
- natrij
- magnezij
- folnu kiselinu
Bamija je veoma bogata vitaminom B6, te vitaminima A i C.
Bamija napitak2004. godine, na: Hochschule Wädenswil, Pharmaceutical Biotechnology, Glycopharmacy Research Group, University of Applied Sciences, Box 335, Grüntal, CH-8820 Wädenswil, u Švicarskoj, skupina znanstvenika obavila je istraživanja o učinkovitosti sluzi bamija kod tretiranja HELICOBACTER PYLORI. Tom prilikom su dokazali da se korištenjem preparata od bamija (napitak i tinktura) može uspješno tretirati Helicobacter, kao i kronični gastritisi, žgaravice, gerb i slična želučana oboljenja.
Ovo je prijevod tog istraživanja:
Interesantan je podatak da bamija ima i afrodizijska svojstva, te je zbog toga najpoznatije jelo od bamija i dobilo ime „BEGOVA ČORBA“.
Ovo je prijevod tog istraživanja:
Interesantan je podatak da bamija ima i afrodizijska svojstva, te je zbog toga najpoznatije jelo od bamija i dobilo ime „BEGOVA ČORBA“.
-
Bamija čajMješavina 12 sorti bamija djelotvorno pomaže kod oštećene sluznice od usta do debelog crijeva.
-
Bamija tinkturaAlkoholna otopina 12 sorti bamija otklanja probleme žgaravice, bolova u želucu i nadutosti.
